Klorofüll pole sama mis hemoglobiin | ||||
User login |
Rohelise söömine on mängib väga olulist osa tervena olemisest. Klorofüll pigment köögiviljades, mis muudab need roheliseks. Klorofüll muudab päikesevalguse energiaks, mida saame kasutada toiduks. Me oleksime üsna kehvas olukorras, kui klorofülli poleks olemas. Hemoglobiin on molekul meie punalibledes, mille ülesanne on hapniku sidumine ja transportimine meie kudedesse. Ka ilma hemoglobiinita oleksime täbaras olukorras - on väga hea, et mõlemad molekulid siiski olemas on. Et rõhutada rohelise söömise tähtsust kuulen sageli loengutes, et ainuke erinevus klorofülli ja hemoglobiini vahel on klorofüllis on magneesium ja hemoglobiinis raud. See on tore lugu, kuid see pole õige. Mõlemas molekulis on porfiini ring (vt allpool) kuid sellega sarnasus lõpebki. Kui sa kuuled kedagi esitamas sellist väidet, siis mõista et lektor pole ära teinud oma kodutööd ning pole hoolikalt uurinud nende kahe molekuli keemilist struktuuri. See muidugi ei muuda rohelisi köögivilju vähem tähtsaks, kuid see paneb küsimärgi alla loengus, kus esitatakse selliseid väiteid.
AllikasSee artikkel on kopeeritud ja tõlgitud järgnevast kohast: | |||